Au Vietnam on ne meurt pas de faim mais malgré les efforts entrepris, environ un enfant sur trois souffre de troubles de la croissance consécutifs à la malnutrition : insuffisance de poids, et de taille, anémie dus à des carences en protéines, en vitamines...
Lors de la conférence nationale sur la nutrition le 17/02/2009 à Hanoï, il a été souligné que la malnutrition chronique avait des conséquences sur le long terme, causant des problèmes tels que l'obésité, le diabète et autres maladies infectieuses plus tardives. Il a également été ajouté que pour réduire ce taux il serait nécessaire de fournir des éléments nutritifs et des vitamines aux femmes enceintes et à leur bébé jusqu'à l'age de deux ans.
Notre important projet est de développer la culture de la spiruline pour combattre ce fléau :
la Spiruline est un aliment très riche en protéines (60 à 70% en poids sec), soit deux fois plus que le soja ou la levure de bière, et trois fois plus que le poisson ou la viande maigre. Ces protéines sont d’excellente qualité puisqu’elles contiennent tous les acides aminés essentiels et elles sont facilement assimilables par l’organisme. De plus, la spiruline apporte à l’organisme de la provitamine A, des vitamines B12, B1, B2 ainsi que des minéraux, en particulier du fer, calcium, phosphore, magnésium et des acides gamma linoléniques.
De nombreux scientifiques médicaux reconnaissent que la spiruline est un puissant tonifiant immunitaire et qu'elle améliore la capacité de l'organisme à produire de nouvelles cellules sanguines (E.P.O.).
Depuis sa source sur les hauteurs de l’Himalaya, le Mékong traverse la Chine (Yunnan), fleurte avec le Laos, le Myanmar la Thaïlande puis traverse le Cambodge où il vient mourir (sous le nom de Cửu Long. Après avoir parcouru environ 4.500 Kms il rejoint d'autres grands fleuves (Tiền Giang, Hậu Giang, Cổ Chiên, Hàm Luông, Sông Mỹ Tho…), pour former le delta du Mékong et ses 13 provinces.
Mourir n'est pas un euphémisme même si les pays en amont nient toute pollution, ou affirment que tous les barrages en cours de construction n'auront pas d'impact sur la population et la faune, un fait est que faute de poisson les pêcheurs n'ont plus d'activité et doivent se reconvertir, bientôt la plus grande richesse du fleuve se mesurera par sa teneur en métaux lourds (plomb, mercure, cadnium etc…), sans compter les pesticides utilisés à outrance et hors de toutes normes internationales. De plus, avec tous ces barrages, il est à prévoir que faute de limon, riche en éléments nutritifs, l'agriculture locale aura la même destinée.
Le delta dont les principales villes sont Cần Thơ, Châu Đốc, Mỹ Tho, couvre 55 000 Km2 et héberge 18 millions d’habitants dont 23% n'ont pas accès a une eau potable ou propre. L'eau manque parfois pendant la période sèche et celle des puits est généralement polluée s'ils ne sont pas forés suffisamment profondément.
"L'eau est source de vie" a-t-on coutume de dire, purificatrice et régénératrice… Mais tout dépend de l'endroit où on la puise… Dans le Mékong elle est omniprésente, une bonne partie de la population la consomme après l'avoir fait décanter dans des jarres de terre… Cette même eau où ils se baignent et font leurs besoins… Cette eau indispensable à la vie devient vecteur de maladies hépatiques et autres parasitoses qui comptent parmi les causes les plus importantes de morbidité et de mortalité au Vietnam.
Face à ce terrible constat, l'association "les enfants du dragon" a décidé de réagir concrètement dans le cadre du développement communautaire et participatif des régions rurales du Vietnam, cette action repose sur 3 principes fondateurs :
- solidarité : avec et pour les plus pauvres,
- participation : tout pour eux et avec eux, - durabilité : programmes à très bas coût qui changent définitivement leur vie.
Ses actions se situent essentiellement dans les domaines du relogement et de l'accès à une eau "propre" pour les plus démunis. Les forages sont effectués à une centaine de mètres de profondeur complétés par l'installation d'une pompe car nombre de ces familles n'ont pas l'électricité, pour un coût de 120€/unité.
INSTALLATION DE STATION DE TRAITEMENT DE L'EAU
Nous avons initialisé ce projet en 2010 en finançant le matériel nécessaire au traitement de l'eau pour subvenir aux besoins en eau potable du village de Phú An - province de Đồng Nai (coût 5.000€). Le système comprend une lumière à rayons ultra violet qui détruit les bactéries, virus et autres micro-organismes et un système de filtration qui sert de la technologie d'osmose inverse.
Nos prochains projets en 2011 se situeront dans les provinces du delta du Mékong et la province de Đồng Nai en relation avec les autorités locales des UBND xã Gia Canh et du Huyện Định Quán.
CONSTRUCTION DE MAISONS POUR LES PLUS DEMUNIS
2010, nous avons déplacé notre zone d'intervention et repris le programme de construction de maisons d'affection (nhà tình thương) pour les plus pauvres dans la province de Sóc Trăng (prochainement de Đồng Nai au profit des ethnies minoritaires : la demande de permis d'opérer est en cours)...
Nous avons amélioré l'habitat en ajoutant un bloc sanitaire à l'arrière de toutes les maisons comme sur le schéma ci-dessous (valeur totale d'une maison au 01/07/2011 = 1.200€), s'il n'y a pas d'accès à une eau propre, nous forons un puits (paragraphe ci-dessus).
Nous aidons en priorité les enfants des orphelinats que nous soutenons, cette action sera prolongée en fonction de nos moyens en partenariat avec l'association des femmes de Sài Gòn-TPHCM (Hội phụ nữ Từ thiện), nous nous proposons d'aider les enfants des familles les plus pauvres de 4 écoles suivies par cette association. L'objectif est d'aider les familles à faire face aux frais de rentrée scolaire (650.000VND/26€ pour les CP et CE1 - 850.000VND/34€ pour les CE2 à CM2 et 1.000.000VND/40€ pour les secondaires).
Les souscriptions éventuelles des donateurs doivent être adressées au siège de l'association avant le 30 juin de chaque année.
PARRAINAGE D'ENFANTS
Pour toute information, consultez cette page : en cliquant ici
CONSTRUCTION D'UN ORPHELINAT "Les enfants du dragon"
En octobre 2010, nous avons développé une nouvelle activité en partenariat avec l'association "Humanitarian Travels International" qui aide des philanthropes à faire que leurs rêves humanitaires deviennent réalité… C'est ainsi que nous avons accueilli un groupe de 8 clowns de l'organisation "Patch Adams" qui a fait des animations dans des hôpitaux et orphelinats d' Hô Chi Minh - Sài Gòn pour apporter un peu de bonheur et de joie aux enfants et adultes malades ou handicapés. Cette première a été un incontestable succès, des demandes pour reconduire l'événement ont déjà été déposées… Vous pouvez voir quelques photos en cliquant ici.
In Vietnam anyone is starving to death but in spite of the undertaken efforts, around one third of the children is suffering of growth problems as a consequence of malnutrition:insufficiency of weight, and of size, anemia due to deficiencies in proteins and vitamins...
During the national conference on the nutrition the 17/02/2009 in Hanoi, it has been underlined that the frequent malnutrition had some consequences on long term basis, create problems such as obesity, diabetes and other more belated infectious illnesses. It has also been added that in order to reduce this rate it would be necessary to provide the nourishing elements and vitamins to pregnant women and to their baby until the age of two years.
Our important project is to develop the culture of the spirulina to fight this plague:
The Spirulina is a food very rich in proteins (60 to 70% in dry weight), nearly twice more that the soy or the barm, and three times more than fish or lean meat. These proteins are of excellent quality since they contain all essential amino acids and they are easily assimilated by the organism. Besides, the spirulina brings to the organism provitamin A, B12 vitamins, B1, B2 as well as minerals, in particular iron, calcium, phosphor, magnesium and the linolenic gamma acids.
Many medical scientists recognize that spirulina is a powerful stimulating immune and that it improves the capacity of the organism to produce new blood cells (E.P.O.).
From its source above Himalaya heights, the Mekong crosses China (Yunnan), borders Laos, Myanmar, Thailand, then crosses Cambodia where it dies (under a Cuu Long name). After a 4500 km flow it joins tributaries (Tiền Giang, Hậu Giang, Cổ Chiên, Hàm Luông, Sông Mỹ Tho…), to build the Mekong Delta and its 13 provinces.
Passing away is not an understatement even if upstream countries deny any pollution, or assert the actual building up all of the dams will have no impact on population and fauna, there is a fact that by a lack of fish, fishermen lose their activity and have to face reconversion, soon the highest richness of the river will be measured by the rate of heavy metals (lead, quicksilver, cadmium, and soon..), uneven taking account of overmuch used pesticides out of any international rated norms. Even more with all those dams, it may be previewed that lacking silts, rich in nutritive elements, local agriculture will follow to the same fate.
The Delta in which the main towns are Cần Thơ, Châu Đốc, Mỹ Tho, covers 55 000 sqKm and locates 18 millions inhabitants where 23 % have no access to drinkable or clean water. Water lacks sometimes over dry season and the one from the wells is generally polluted if they are not drilled deep enough.
"Water is life’s source" do we use to say, purifying and regenerating… but all depends where it is drilled… in the Mekong it is omnipresent, a large part of the people drinks the water, once decanted in terracota jars… The water in which they bath, and leave excrements… This life’s essential water becomes vector of hepatitises and parasitosies counting among the main important causes of morbidity and mortality in Vietnam.
Facing this terrible statement, the association "les enfants du dragon" (the dragon’s kids) has decided to concretely react in the frame of communautary and participating development of rural areas of Vietnam, and this is bearing on 3 foundating axles :
- Solidarity : with and for the poorests,
- Participation : as for them, and with them
- Durability : Very low costs programmes which will change definitely their life.
Those actions aim mainly the relocation domain and access to « clean » water to the most deprived. Drillings are completed by a manual action pump as far as many families have no access to electrical power, for a unit cost of 120 €
BUILDING HOUSES FOR THE MOST DEPRIVED ONES
During 2010, we moved our intervention zone et restarted the construction of affected houses (Nhà tình thương) to the poorest people of the Sóc Trăng Province (soon to Đồng Nai Province for the ethnic minorities : the required operating permit is on its way).
We improved the housing adding up a sanitary block at the rear of the houses as shown on the hereunder schema (total value of a house on Jul 1st,2011 = 1.200 € / unit). If there is no access to clean water, we dig a well (§ hereunder).
DEALING SCHOLAR GRANTS
We prior help the children of the orphanages we support, this action will dure further related to the means we share in partnership with the the Saigon Women’s Association (Hội phụ nữ Từ thiện) , we propose to help the children of the poorest families of 4 schools sponsored by this association.
The aim is to face the costs of the scolar year start fees (650 000 VnD/26 € for primary year 1 and 2 – 850 000 VnD/34 € for year 3 to 5 – 1 000 000 VnD/ 40 € for secundary/IHE/college).
Subscriptions must be addressed to the headquarters of the association before June 30th every year.
Toward any information, please consult the page:en cliquant ici
DES CLOWNS DANS LES HOPITAUX ET ORPHELINAT
In October 2010, we developed a new activity in partnership with the "Humanitarian Travels International" organization that helps philanthropists fulfil their humanitarian dreams... Thus, we welcomed a group of eight clowns from the "Patch Adams" organization. They performed in hospitals and orphanages in Ho Chi Minh City - Sai Gon to bring some happiness and joy to sick or disabled children and adults.This first show was an undeniable success; requests to repeat the event have already been made… Click hereto see mor pictures.
TIẾNG VIỆT
Xin nhấn chuột nơi đây để tải bản Hướng dẩn (PDF)nơi đây
Ở Việt Nam, người ta không chết đói, nhưng mặc dù cố gắng rất nhiều, khoảng một phần ba trẻ em có rối loạn về sự phát triển do suy dinh dưỡng: thiếu trọng lượng, thiếu chiều cao, suy nhược vì ít đạm, ít vitamin, ...
Ngày 17/02/2009, hội thảo quốc gia ở Hà Nội về dinh dưỡng đã nhấn mạnh rằng suy dinh dưỡng triền miên sẽ gây hậu quả về lâu về dài và sẽ có những vấn đề nghiêm trọng như béo phì, đái tháo đường và các bệnh truyền nhiễm khác sau này. Hội thảo còn nhấn mạnh rằng cần phải cung cấp các chất dinh dưỡng và sinh tố cho phụ nữ có thai và trẻ sơ sinh cho đến 2 tuổi.
Dự án lớn của chúng tôi là phát triển việc trồng tảo xoắn để chống lại tác hại này.
Tào xoắn spiruline là một thức ăn giàu chất đạm (60 đến 70 % ở dạng khô), có nghĩa là hai lần nhiều hơn đậu nành và men bia, ba lần nhiều hơn cá và thịt nạc. Các chất đạm này có chất lượng tuyệt hão vì có chứa các axít amin thiết yếu và dễ hấp thu. Ngoài ra, tảo xoắn spiruline còn đem lại tiền sinh tố A, sinh tố B12, B1, B2 cũng như các khoáng chất, đặt biệt là sắt, calcium, phốt-pho, ma-nhê, và các axit ga-ma li-nô-lê-nik.
Nhiều nhà khoa học về y dược công nhận tảo xoắn spiruline là một trợ lực mạnh cho hệ miễn nhiễm, và nó giúp cơ thể tạo ra các tế bào máu (E.P.O.)
"Nous réalisons que ce que nous accomplissons n'est qu'une goutte dans l'océan. Mais si cette goutte n’existait pas dans l'océan, elle manquerait." [Mère Teresa]